刚前几天分享过香蕉的挑选办法,那么大家香蕉都是生吃吗?但是菲喵却更喜欢熟吃。今天就给大家来一个拔丝香蕉。菲喵实操拔丝香蕉~拔丝香蕉作为一道甜品,外脆里嫩,甜糯可口,老人小孩都是爱的拔丝香蕉的原理呢是菲喵画了一张图,大家可以稍微看一下,从图片上看一共分为原料香蕉层,用淀粉、面粉、鸡蛋一同制作下锅油炸的
2025-02-20 07:37:081、粽子端午食粽的习俗由来已久,且盛行不衰。时至今日,端午节家家户户几乎都要吃粽子,粽子的种类和做法也不尽相同,口味有咸甜之分。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名,馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主;北方粽子以小枣粽为代表,常见馅料有小枣、果脯等。2、黄鳝端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最营养的时候
2025-02-20 00:03:53记得小时候家里住在农村,做饭用的是很大的台灶,拉风箱的那种,每次为了省柴火,就会在一个锅里七七八八的把菜啊,饭啊全部摆进去,奶奶会冲着街门口大喊一嗓子:“开饭喽”几个孩子嬉闹着跑回来。眼看着奶奶揭开热气腾腾的大锅盖,就像变戏法一样,从云雾缭绕的锅中,一会端出一盘肉,一会又端出一盆花卷,一会又端出一盆
2025-02-19 08:09:331、灌汤包,是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。 2、 今天就来分享一下“灌汤包”做法3、下面开始介绍所需要的食材:鸡爪、生姜、料酒、肉糜、饺子皮、鸡蛋、葱末、鸡汁、白胡椒粉、生抽 4、先把洗干净的鸡爪剪去脚趾,再放入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出冲洗干净
2025-02-19 05:47:55母乳不足,妈妈们肯定心急如焚,也就必然会有一些妈妈通过各种办法去催乳,但是关于催乳方法真的很重要。今天给大家推荐几款月嫂姐妹常用的催乳汤。通草鲫鱼原料:活鲫鱼1条、通草6克制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些。功效:鲫鱼具
2025-02-19 03:57:04你家有闲置的薄饼机吗?薄饼机之前可是相当火的,很多人家里都有一个闲置的薄饼机。为啥会闲置了?很大一部分原因就是薄饼机的面糊配方不太好整。调面糊不仅要买电子秤,配方不对了也不好烙,实在是太麻烦了。不过遇到我,你家的薄饼机就不需要闲置了。如果你家里正好有闲置的薄饼机,就试一下我的面和配方吧,这个配方非常
2025-02-19 01:56:05今天分享一道家常菜,大葱炒肉的好吃做法,味道鲜香,又特别的下饭,喜欢吃这道菜的家人们,一起学习吧,准备食材,大葱2颗,五花肉100克,姜蒜,配料准备,食用油,盐,料酒,生抽,十三香,豆瓣酱,烹饪方法,1、大葱清洗干净,切刀切段,2、五花肉切片,切好后放入盆中,加入料酒,食用油,少许,生抽,十三香,搅
2025-02-19 01:17:31红烧排骨炖土豆,是一道美味的家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,土豆软糯入味,色泽金红。男女老少都可食用。排骨,是烹饪菜肴的一种食材。除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,营养丰富。土豆,土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的
2025-02-18 06:08:47胡萝卜炒豆腐材料:北豆腐500克、胡萝卜1根、葱、蒜苗、豆瓣酱、生抽、植物油做法:1.将豆腐切成长方条,电饼铛内刷油,煎至两面金黄色。2.将葱、蒜苗切段,胡萝卜去皮切片。3.热锅凉油,放入豆瓣酱炒香,放入葱段、胡萝卜煸炒至变色。4.放入豆腐,放一勺生抽翻炒均匀,加半杯开水,小火焖煮。5.煮至汤汁收干
2025-02-18 04:19:17秋分一过,北方就到了深秋,各种农作物逐步开始秋收了,地产蔬菜越来越少,不过秋白菜正是快速成长时期,乘着秋白菜还没成熟,嫩嫩的白菜叶子吃它正当时,而且这样的白菜早市就能买到,买回来放上一天,让白菜叶子跑跑水分,这样菜叶子不脆,蒸一锅米饭,炸个鸡蛋酱或者自己喜欢的各种酱都行,教你动手打个白菜饭包,比大鱼
2025-02-18 03:12:10家常范儿过了一个囤货达人的周末。暑伏期的周末真心就想宅在家里,开着空调站在厨房里,翻腾冰箱里的存货,发现了四个冻扇贝,好,在立秋这一天,操练起来吧。用料:冻扇贝4个 80g(可食用部分)粉丝1团 50g花生油 20ml蒜 1头蚝油 10g生抽 少许盐 少许步骤一:扇贝解冻,粉丝放入温水中泡半小时步骤
2025-02-18 01:50:59辣子鸡是我们去饭店的时候经常吃到的一道菜,有很多人点这道菜,就是因为它辣辣的口感特别下饭,而且伴随着鸡肉的香气特别好吃,人们都非常喜欢,就连小孩子也都忍不住多吃两口,虽然在饭店里这道菜这么受欢迎,但是自己在家制作的话却未必能够做得好了,做不好的辣子鸡却有一股浓浓的腥味,吃起来口感会变差,今天就来分享
2025-02-18 00:38:50一方水土养一方人,一方材料做出一方美食!家乡的美食总是最能牵动游子的心,在外奔波几年,每当看见家乡的各种美食,总是忍不住吃上一顿,一边吃一边品评着是否正宗。老家是广东下面的一个小城市,这里靠近大海,盛产海鲜,各种各样的海鲜都会比别的地方便宜一点。走在老家的大街上最常见的小吃,那就是铁板鱿鱼了。这一道
2025-02-17 06:41:00番茄鸡蛋是很多人心中的完美搭配,两种都好吃的食材结合,碰撞出1+1>2的美味~但你们知道吗,其实土豆才是番茄的最佳搭配,【番茄+土豆】能降血压、降血脂、抗衰老,美味还不失营养。番茄炒土豆最最简单的番茄炒土豆做法,软糯的土豆与酸甜的番茄结合,色香味俱全,光是看颜色就让人食指大动,色泽红亮的土豆就
2025-02-17 05:43:10相信很多朋友都是从“舌尖上的中国”这一档美食节目认识松茸的,这种天然珍贵的食用菌具有其他菌类所没有的独特肉感与浓郁鲜香,成为菌类食材中的“霸王”,每当逢年过节家中的餐桌上如果能有一道松茸菜品的话相信还是非常有面子的一件事。因为松茸这两年越来越稀有的原因,价格也是在逐年递增,有的高档餐厅甚至有几百上千
2025-02-17 04:11:29腌糖醋蒜头鲜蒜头5000克。盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克。削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸,每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次;再加水撤去辣味,每天换水1次,连续4天,然后捞出蒜头,沥干水分,按每5000克的蒜头加盐(750克),
2025-02-17 02:29:31晚餐不知吃什么,试试这6道菜,简单好做懒人菜,都好吃!无论是经常做饭的还是不常做饭的,对于做饭这件事都是比较纠结的。纠结之处不在于怎么做,而是做什么。尤其是晚餐,忙碌一天回到家,时间上比较匆忙,也没有太多时间准备,就会感觉做饭真的好难。其实做饭和做其它任何事情都是一样的,平时积累的多了,到时的自然发
2025-02-17 01:22:09酸甜汁:一般用糖、醋、酱油、盐、葱姜蒜、清汤配制而成。糖和醋的分量可根据各人喜好程度而定,汁做成后,可在菜快熟时倒入锅内烧开,勾芡而成。鱼香汁:酱油、白糖、米醋、葱姜末、味精、湿淀粉、泡辣椒(红辣椒)的配料比例为3:4:2:2:2:2:2,均匀地一起在碗内调和,即可。三合油汁:由酱油、米醋、香油、味
2025-02-16 05:20:27我家大厨每周买菜时,总是爱去卖大饼油条的摊位买油条和大饼,说了多少次了,油条虽香,要少吃。唉,但是,架不住喜欢吃油条啊,我也喜欢吃,但每次吃都会有点罪恶感,真的太油了!还有,也不知道油条里放了啥,这么蓬松,另外那锅炸油条的油,就没见他们换过。有一次旁边新支了一个卖油条的摊位,打的旗号是当天的油不会留
2025-02-16 04:13:22现代社会的生活节奏非常之快,许多人都在为生活奔波着,为了能够在自己钟爱的城市有着自己的一席之地,加班是常有之事,有时候来不及搞饭或者说不想吃饭的时候,很多人都会煮一碗面条,随便拌点东西吃,其实这样吃并不是很营养,为了我们自己的身体着想,也为了能够有更好的精力投入到工作当中,在饮食方面还是要多注意一点
2025-02-16 02:10:31韭菜煎蛋是一道简单普遍的家常菜。 韭菜也叫为壮阳草,因为它具有壮阳补肾的功效。韭菜含有的硫化合物还具有杀菌消炎的作用。还有美容养颜、降血脂的作用。 不但是适合男人吃,也适合女人吃。用料韭菜 1个把鸡蛋 4个盐 2克油 适量做法步骤1、准备4个鸡蛋。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、韭菜洗净切碎。4、把韭菜放
2025-02-16 02:05:14外面卖的炒酸奶太悬乎,听说需要专业设备?不需要,家里就能做,超级简单哦,减肥营养又好吃,简直承包了我一个夏天的凉爽。「炒酸奶」准备材料浓稠酸奶 / 草莓、蓝莓(你喜欢的水果和干果)烘焙纸制作步骤1、准备好材料,可以添加自己喜欢的水果,干果,酸奶选用浓稠一点的,这样冻好后表面不会有一层冰2、准备一个托
2025-02-16 00:25:10一 木耳炒山药平时大鱼大肉吃多了,一定要试试这个木耳炒山药,清淡好吃又营养所需食材:* 木耳* 山药* 青红椒* 葱蒜* 盐* 白糖* 淀粉* 清水制作步骤:1. 将木耳泡发,去根切丝。山药去皮切片,青红椒切丝备用。2. 准备一个空碗,放入盐、白糖、少许淀粉和半碗清水,搅拌均匀,备用。3. 在锅中烧
2025-02-15 05:58:20猪肉不仅营养价值极高,富含丰富的蛋白质、矿物质元素、碳水化合物、维生素、钙、铁、锌等等成分,且其口感也是非常鲜嫩的。那你知道炒瘦肉该怎么去制作吗?如果你也有这样的烦恼,不妨跟着我来学学吧。【炒瘦肉】食材:里脊肉、胡椒粉、料酒、蚝油、淀粉、老抽、青椒、小葱、生姜、大蒜、鸡精方法:1、首先根据家里人的数
2025-02-15 04:13:33龙骨是一种常用的中药材,它有很多功效,比如镇静安神、止血散结、安定情绪等等。据说早在古代,龙骨就已经被用来治疗各种疾病了,比如,心神不宁,心悸失眠,惊痫癫狂,肝阳眩晕,滑脱诸证湿疮痒疹,疮疡久溃不敛等,龙骨都已经有用处了。那么,龙骨是怎么被发现并作为药材使用的呢?今天咱们就讲讲与龙骨相关的两个小故事
2025-02-15 02:53:00用电饭锅做了好几次蛋糕,这次最成功,配料最好的比例。配料:1.五个鸡蛋。2.150克低筋面粉。3.60克酸奶。4.65克植物油。5.2克泡大粉。6.60克白糖。步骤:一,鸡蛋蛋黄蛋清分开,蛋清用打蛋器打发,白糖分三次加入,蛋清打发到主筷子不倒既可。二,将蛋黄放入打发好的蛋清中搅拌均匀。三,将泡大粉与
2025-02-15 01:58:00一 鱼香肉丝以后不知道吃什么下饭菜时,你就像我这样做个鱼香肉丝,3碗米饭都不够吃主要制作食材:* 肉丝* 鱼香汁的调料:清水、陈醋、白糖、生抽、淀粉* 葱、姜、蒜、泡椒我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做,随时可以找到我。二 红烧腐竹腐竹像我这样做,清香味又下饭,太好吃了,做法
2025-02-15 00:17:37今天我们来聊聊油酥饼的油酥制作。油酥饼是中式面点中的经典之作,而油酥则是其灵魂所在。那么,如何制作出香酥可口的油酥呢?接下来,就让我们一起探索吧!准备食材中筋面粉:100克、花生油:50克、盐:适量制作步骤将中筋面粉和盐混合均匀,然后慢慢加入花生油,揉成面团。将面团放入碗中,盖上湿布或保鲜膜,醒发3
2025-02-14 06:27:16各种烧烤配方和做法大全(图文)羊肉:精选羔羊肉烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精火候:旺火烧制过程:将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
2025-02-14 05:20:48玉米猪肉馅水饺一直是饺子界的宠儿,颇受大家欢迎。尤其是在北方,前一天没有吃完的玉米加入肉馅,香滑猪肉配上脆脆甜甜的玉米,每一口都是味蕾上的对冲享受,而且玉米猪肉荤素搭配,营养丰富,老少咸宜。对于很多朋友来说,调出好吃的猪肉玉米馅的水饺还是很难的,本文就来和大家介绍一下好吃的猪肉玉米馅是怎么制作的。玉
2025-02-14 03:41:22