100次浏览 发布时间：2025-01-25 00:54:51
主料 | |
羊肚200g | 大蒜籽5个 |
洋葱半个 | 花椒15粒 |
白胡椒粒15个 | 盐适量 |
香菜少许 |
养胃汤-羊肚汤的做法步骤
1. 羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝。
2. 准备配料，漏了花椒。
3. 铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包（花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片），放入羊肚丝，煮沸后转小火炖，炖至羊肚烂放入盐调味，切好香菜撒上去，一碗养胃的羊肚汤就好了。
4. 羊肚烂，汤鲜美正是这个季节喝的。
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