100次浏览 发布时间：2025-01-24 07:09:55
现在机械化生产，手工粉条越来越少了，因为手机制作产量低，费时费力，晾晒时间长，所以很少有人用传统方法制作粉条了。 下面带大家了解下传统手工制作粉条的工艺流程：
这是和面调粉
这是揉粉的过程，要揉出筋骨来
用床子压粉和煮粉，一定要掌握好时间
压制好捞出晾晒，让粉与粉之间不要粘连
晾粉过程很重要要借助于天时，不能太热也不能太冷。
晾晒现场，干净
水分晾干，捆成捆，可以保存了，放在屋里干燥处，不要受潮
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