100次浏览 发布时间：2025-02-15 00:17:37
一 鱼香肉丝
以后不知道吃什么下饭菜时，你就像我这样做个鱼香肉丝，3碗米饭都不够吃
主要制作食材：
* 肉丝* 鱼香汁的调料：清水、陈醋、白糖、生抽、淀粉* 葱、姜、蒜、泡椒
我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧，下次想吃不会做，随时可以找到我。
二 红烧腐竹
腐竹像我这样做，清香味又下饭，太好吃了，做法简单，你瞅瞅就会
准备食材：
* 腐竹* 木耳* 青红椒* 葱、蒜、豆瓣酱* 生抽、老抽、蚝油* 白糖、淀粉
制作步骤：
1. 将提前泡好的腐竹切断，青红椒切块备用，木耳焯烫2分钟后捞出。
2. 另起锅，热油，下葱、蒜、豆瓣酱，炒出红油。
3. 加半碗开水，倒入焯好的腐竹和木耳，加入生抽、老抽、蚝油调味，炒匀。
4. 焖煮2分钟后，倒入青红椒、适量白糖和提鲜淀粉水勾芡。
5. 大火翻炒均匀，即可出锅。
这道软嫩鲜香的腐竹菜品非常下饭，简单易做，喜欢的话可以尝试一下。
三 荷塘月色
如果你家孩子不喜欢吃蔬菜，那你就试试这个做法简单好吃又好看的荷塘月色吧
准备好食材：
* 四季豆* 藕片* 木耳* 萝卜* 葱、蒜* 调味料：盐、鸡精、水淀粉
制作步骤：
1. 剪好四季豆备用。
2. 水开后，将藕片、木耳、萝卜下锅烫熟捞出备用。
3. 另起锅炒香葱蒜。
4. 倒入备用的蔬菜，加入调味料炒匀。
5. 加少许水淀粉勾芡，大火迅速翻炒均匀，即可出锅。
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